feat(主题): 添加默认主题模式配置

在主题配置中添加默认的 mode 字段，明确设置初始主题为亮色模式，避免主题状态未定义时的显示问题

apps/web-antd/src/preferences.ts

@@ -45,6 +45,8 @@ export const overridesPreferences = defineOverridesPreferences({
     // styleType: 'card',
   },
   theme: {
+    /** 默认主题模式 */
+    mode: 'light',
     /**
      * 浅色sidebar
      */