chore: 移除 playground 目录及相关配置

清理不再需要的 playground 项目，包括：
- 删除 playground 源码目录及所有相关文件
- 从 pnpm-workspace.yaml 移除 playground 工作区
- 从 .vscode 配置中移除 playground 相关路径
- 从 package.json 脚本中移除 build:play 和 dev:play 命令
- 从 vben-admin.code-workspace 移除 playground 项目引用
- 从 .vscode/launch.json 移除 playground 调试配置

pnpm-workspace.yaml

@@ -11,7 +11,6 @@ packages:
   - apps/*
   - scripts/*
   - docs
-  - playground
 
 overrides:
   '@ast-grep/napi': 'catalog:'