refactor(workflow): 替换 Switch 为 ApiSwitch 并优化状态常量

将流程定义列表中的 Switch 组件替换为 ApiSwitch 以统一异步操作处理，并添加 `as const` 修饰常量以提高类型安全性。同时修复激活状态逻辑，确保与系统其他定义一致。

packages/constants/src/core.ts

@@ -63,9 +63,9 @@ export const DEFAULT_CLIENT_ID = 1;
 export const EnableStatus = {
   Enable: '0',
   Disable: '1',
-};
+} as const;
 
 export const YesNo = {
   Yes: 'Y',
   No: 'N',
-};
+} as const;